请用语音读文章网友提问：
最近想在家学做电饭煲蛋糕。我担心我不能发送它。电饭煲蛋糕要不要放泡打粉？
最佳回答：
电饭煲可以装泡打粉，也可以不装。
发酵粉是一种快速启动剂。在苏打粉中加入一些酸性物质，用玉米粉填充制成的白色粉末。它经常被用来做蛋糕，馒头和其他食物。做电饭煲蛋糕的时候，如果觉得蛋清没送来或者对蛋糕没有把握。可以加入适量的泡打粉。如果把蛋清送走。松软的蛋糕可以不用发酵粉蒸。
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本文标题：电饭煲蛋糕放泡打粉吗
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