蒸青团下面垫什么

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网友提问：

做好的绿球怕粘锅。下面需要垫点东西。不知道蒸青丸子下面要放什么？

最佳回答：

栗子叶、玉米叶、竹叶等。

为了防止包好的生球粘在一起。蒸绿色饺子时会在底部放一些叶子。一般要求叶材无毒、绿色、健康、可食用、干净、清香、无味。通常广东人喜欢用芭蕉叶、粽叶包起来。浙江人喜欢用麻叶、芥菜叶包着吃。有些地方不用树叶。用纱布和油纸防止粘锅。不同的地方有自己独特的团风特色。你可以根据自己的喜好和当地的习俗来做青年团。

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