炖好的燕窝要怎么保存
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炖好的燕窝要怎么保存

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网友提问:

今天早上炖了一窝燕窝。我没有完成它。打算晚上回家继续喝酒。但是我担心它会变坏。请问炖好的燕窝怎么保存?

最佳回答:

制冷。

好的炖燕窝最好煮熟了吃。如果实在吃不完。可以装在保鲜盒里,也可以直接附在锅里放在冰箱里冷藏。冰箱的温度大约是3-7摄氏度。能在一定程度上抑制细菌繁殖。延长燕窝的保存时间。一般可以保存3-5天。

但是.鸟巢保存的时间越长。营养流失越多。味道越差。所以建议尽早食用。

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