请用语音读文章网友提问：
我今天买了一些面条。想成为里根面条。请问热干面是热的还是冷的？
最佳回答：
通常，它是用热水煮的。
里根面条也是面条。如果在冷水中煮沸。烹饪需要更长的时间。而且煮出来的面条容易粘，容易结块。如果水烧开后再煮，面条很容易煮。将面条煮至八成熟，然后取出。喝一杯凉水。这样做出来的面条很韧，不粘。
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本文标题：热干面冷水下锅还是热水
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