紫薯在水里泡一夜行吗
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紫薯在水里泡一夜行吗

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网友提问:

明天打算去公司的时候。自带食物。我准备了一些紫薯。恐怕明天我赢不了。你能把紫薯在水里泡一晚上吗?

最佳回答:

当然可以。

紫薯可以在水里泡一晚上。只要不出现变黑、腐败变质等变质情况,就可以食用。如果有小面积的变质。小面积的变质可以切除。然后吃饭。但需要注意的是,紫薯最好不要长时间泡在水里。因为会导致水溶性成分的缓慢流失。从而降低了紫薯的营养价值。

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上一篇 2022-04-19
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