网友提问:
今天在家蒸小笼包。但馒头蒸好后,会粘在蒸布上。那怎么让馒头不粘蒸布呢?
最佳回答:
弄湿蒸过的布
在将蒸过的布料放入蒸锅之前。最好先把蒸好的布弄湿。使蒸过的布料有一定的水分。这样可以很好的防止蒸馒头时蒸布粘馒头。
馒头很难拿出来。
很多人都喜欢把蒸好的包子拿出来。容易造成馒头和蒸布粘在一起。正确的做法是等馒头吃完3-5分钟。顶层抽屉里的馒头干得快之后。放在抽屉翻转案板上。脱下蒸过的布。
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本文标题:怎么使馒头不粘蒸布
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