网友提问:
通常馒头都是一小袋酵母加2斤面粉。我今天心不在焉。我不小心放了两袋酵母。我想问馒头酵母太多会怎么样?
最佳回答:
1.加入酵母本身就有一种特殊的味道。如果你在馒头里放太多酵母。这个馒头吃起来可能像酵母粉。
2.如果酵母太多。馒头会很大。非常柔软。味道不够浓。蒸出来的馒头煮开后也容易局部塌陷。外观不错。
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本文标题:蒸馒头酵母放多了会怎样
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