白萝卜有白须了能吃吗
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白萝卜有白须了能吃吗

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网友提问:

以前家里有一些白萝卜。但是过了很久,发现白萝卜已经开始长白须了。不知道这个白胡子还能不能继续吃?

最佳回答:

如果它不变质,你可以吃它。

白萝卜和胡萝卜也是根菜。时间久了就会发芽。只要不变质。不含有毒物质。也可以吃。但是一般发芽的白萝卜容易出现空心,中间发黑长毛。这是白萝卜给根部输送养分造成的。而且白胡子的白萝卜不够脆,不够甜。不宜长期保存。尽快吃掉它。

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