冷冻带鱼怎么处理
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冷冻带鱼怎么处理

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网友提问:

早上去市场买了些冻带鱼。还有冷冻带鱼吃之前怎么处理?

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冷冻带鱼的处理方法如下:

1.首先准备好流水,钢珠,剪刀。

2.然后将冻好的带鱼放入流动的水中解冻。

3.用钢珠去除解冻后带鱼表面的白色物质。

4.取出后,用剪刀剪开带鱼的肚子。手洗带鱼内脏。

5.然后用剪刀把带鱼的头尾剪掉。

6.最后用流水仔细清洗带鱼血和污垢。清洗后可以用来炒菜。

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