网友提问:
中午打算给孩子做个鸡蛋羹。还有蒸蛋羹的时候。鸡蛋汤能喝多久?
最佳回答:
一般建议蒸5-8分钟。
鸡蛋汤蒸的时间要控制好。既不太长也不太短。如果花的时间太长。蛋羹中的营养成分和水分流失更多。蒸的鸡蛋汤味道很难喝。表面有蜂巢。如果时间太短。鸡蛋里面没有完全煮熟。还含有细菌等有害物质。不适合吃。因此。一般建议鸡蛋用水煮,蒸5-8分钟。此外,建议用纯净水蒸鸡蛋。
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本文标题:鸡蛋羹上锅蒸多久
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