网友提问:
煮了很多鸡蛋。我不能一下子吃完它。不知道剩下的蛋要不要捞出来?
最佳回答:
需要马上把它捞出来。
鸡蛋煮了6分钟。立即取出,得到一个软煮鸡蛋。但是如果你不把它捞出来。继续在锅里煨。久而久之。鸡蛋会有硫磺味。如果鸡蛋煮得太硬。你还会发现蛋壳外面有一层绿色物质。正是这个鸡蛋里的硫化物与铁发生反应。虽然可以食用。但是影响了美食体验。所以鸡蛋煮好后,要马上捞出来。
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本文标题:鸡蛋煮好要不要捞出来
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