请用语音读文章网友提问：
自己在家做馒头。不知道怎么做面才算成功？
最佳回答：
面团调和后。应该比面条面团软。比包子和饺子面团还硬。
如果是第一次做馒头。你可以放一半的面粉水。观察你用的面粉的吸水能力。还有不管你喜不喜欢馒头的松软。下次减少和增加水量。一般来说。首先，分批加入少量的水。使面粉变成絮状。然后用力揉搓，直到面团变得柔软光滑。
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本文标题：做馒头和面怎么算和好了
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