青口贝的做法
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青口贝的做法

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网友提问:

我非常喜欢吃贻贝。但通常是以我熟悉的方式。不好意思,你们还用贻贝做什么?

最佳回答:

清蒸贻贝

练习:

1.把买来的贻贝收拾干净。清除表面的污垢或杂质。并用水反复洗涤。沥干。

2.把贻贝放在盆里。加入没过绿口的水。并均匀撒些盐。

3.大火烧开。让青口沸腾到开口。

4.水烧开后。再炖1-2分钟。它可以装在盘子里端上来。

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