请用语音读文章网友提问：
早上去中医馆买了一些新鲜的葛根。要配泡酒。还有葛根可以用来酿酒吗？
最佳回答：
当然可以。
它是豆科植物野葛的干燥根。具有一定的药用价值。日常生活中。它可以用来酿酒。不会有大的影响。而且葛根含有黄豆苷元、葛根素、钙、铁、异黄酮等营养成分。有止渴止泻、调节体温、降血糖的功效。适当饮用葛根酒可以补充营养。促进人体新陈代谢。这对你的健康有好处。
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本文标题：葛根可以泡酒喝吗
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