土豆粉和木薯粉的区别
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土豆粉和木薯粉的区别

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网友提问:

很多人分不清土豆粉和木薯粉。那么土豆粉和木薯粉有什么区别呢?

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原材料

木薯粉是从木薯根中提取的淀粉。土豆粉是从人土豆中提取的淀粉。这两种淀粉的来源完全不同。所以他们的原料不一样。

使用

木薯粉主要可以作为调料,使菜肴变稠。还可以用来做婴儿配料。土豆粉经常被用来使菜肴变稠。或者做油炸食品。两者的用途是有区别的。

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