怎么判断绿豆熟没熟
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怎么判断绿豆熟没熟

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网友提问:

在家煮绿豆。但是不知道熟不熟。那么如何辨别绿豆是否成熟呢?

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困难

一般煮出来的绿豆汤比较软。用手捏的话很容易捏碎。一般推荐未熟的绿豆汤。你不能用手捏碎它。

颜色

煮出来的绿豆汤颜色一般都是淡绿色的。有时是浅灰色的。未熟绿豆的颜色一般是绿色的。不会和其他颜色混在一起。

气味

熟绿豆。会散发出淡淡的绿豆香味。闻起来很开胃。但是,未熟的绿豆一般没有味道。

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