排骨海带汤海带要烫吗

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网友提问：

我很喜欢海带排骨汤。但是我妈妈通常在家做。妈妈今天不在家。为了你自己。排骨海带汤海带要烫吗？

最佳回答：

不管怎样。

排骨海带汤里的海带可以烫也可以不烫。热不热，根据自己的需求决定。一般市场上都有干货出售。所以一般要在烫之前泡在水里。可用于烹饪。但是用不了多久。一般海带泡30分钟就够了。海带是一种相对容易烹饪的食物。一般会在汤里炖10分钟以上就熟了。可以热，也可以不热。只是炖海带的时间会有差别。因为海带不会特别烂。烫过的海带要延迟炖。

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