请问怎么煲海带排骨汤好喝

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网友提问：

我喜欢吃有汤的东西。看家人发的视频。感觉海带排骨汤很好吃。请问海带排骨汤怎么做？

最佳回答：

海带排骨是一道简单的汤。一般来说，只要注意以下几点，就可以做出更好的汤来：

1.买排骨的时候。不要买那些太薄的。可以有一点胖。这样煮出来的汤会更香。

2.在煮排骨之前。一定要泡一会儿。把肋骨上的血吸出来。而且必须用冷水煮。这样可以把肋骨里的血煮干净。吃起来味道很好。

3.海带买回来一定要用清水泡。海带泡好后，逐一洗净。海带不清洗，会有海的味道。煮了就不好吃了。

4.如果觉得排骨或者海带有腥味。可以先用料酒腌制排骨，或者在汤里加点调料，去除腥味。这样可以让汤的味道更浓郁。

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