网友提问:
许多人在蛋糕里放玉米油。那你为什么在蛋糕里放玉米油?
最佳回答:
平时做蛋糕的时候。人们通常喜欢往里面加点油。因为油脂可以帮助面团膨胀。增加蛋糕的大小。使蛋糕具有高营养价值。其次,油有助于乳化蛋黄。其中保留的水。这蛋糕味道更好。玉米油清澈透明。闻起来很香。比较适合做蛋糕。这就是为什么玉米油会放在蛋糕里。
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本文标题:蛋糕中为什么要放玉米油
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