包子熟肉馅需要蒸多少分钟
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包子熟肉馅需要蒸多少分钟

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网友提问:

自己做包子。是熟肉馅。但是不知道要蒸几分钟。

最佳回答:

大火蒸10-15分钟,然后出锅。

虽然用熟肉做包子会少花点时间。但是包子的皮还是生的。在蒸的时间上,要充分保证包子的皮能够煮透。这个时间大概需要10-15分钟。并且蒸好后关火再焖3-5分钟。让包子的香味在里面得到充分的激发。馒头渐渐蓬松。实现皮肤柔软。馅料多汁又香。

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