请用语音读文章网友提问：
中午，孩子说想吃包子。而且超市里购买的面粉也没有了。只有糯米粉。那么糯米粉可以用来做包子吗？
最佳回答：
当然可以。
一般来说。面粉常用来做馒头。也被称为小麦粉。包子发酵率高。面团很硬。味道是Q弹。没有面粉的时候。也可以用糯米粉代替。糯米粉主要是以糯米为原料，经过水磨、烘干等工艺制成。质地细腻。手感光滑无明显颗粒。做馒头的时候不用面粉。口感软糯蓬松。
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本文标题：糯米粉可以做包子馒头吗
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