请用语音读文章网友提问：
用糯米粉做元宵的时候。如果加入酵母。糯米粉会发酵吗？
最佳回答：
是的。
糯米粉主要由糯米制成。在水中浸泡一夜后。水磨干燥的白色粉末。常用来做元宵、汤圆等食材。酵母是一种食物发酵剂。在糯米粉中加入适量。它能增加糯米粉的膨胀能力。提高面团的持气效果。让面团更柔软更有弹性。生产出的食材口感绵软糯甜。
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本文标题：糯米粉加酵母会发酵吗
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