新鲜花生芽怎么做好吃

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网友提问：

我买了一些花生芽吃。新鲜花生芽怎么做好吃？

最佳回答：

配料：花生芽、红辣椒、食用盐、大蒜、食用油、小葱、青椒、姜、香油、糖等。

练习：

1.洗净新鲜的花生芽。去掉根和皮。请把它洗干净并取出来。

2.在锅中加入适量的水。水烧开后。加入一勺食用盐。

3、花生芽放入开水中。焯水半分钟左右就能捞出来。排水。备用。

4.放红辣椒。青红椒。和生姜分别切丝。然后把韭菜和大蒜切成粉末。

5.锅中倒入适量的食用油。加几个辣椒。炸好后捞出来扔掉。

6.立即加入姜丝和青椒。和青椒丝一起炒。

7.然后把刚焯水的花生芽倒入锅中。开大火翻炒。

8.加入适量食用盐。白糖和蒜粉。爆炒。

9.翻炒均匀后。出锅之前。淋上一点香油。撒上切碎的葱。

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