用饺子皮怎么做小笼包

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网友提问：

包饺子家里还剩下一些饺子皮。同事说可以用来做包子。那么怎么用饺子皮包饺子呢？

最佳回答：

配料：饺子皮、水淀粉、猪肉、姜、香葱、水淀粉、盐、酱油、料酒、糖。

练习：

1.首先，把猪肉洗净，切成小方块。将姜和细香葱切碎。

2.然后把姜和香葱倒入肉沫里，搅拌均匀。将酱油、料酒、白糖、盐、水淀粉调成汁。倒入肉沫中继续搅拌均匀。

3.然后用饺子皮把肉包起来。从右手边开始慢慢打褶。包个包子。

4.最后把包好的包子放在蒸笼布上。上桌前蒸10-15分钟。

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