请用语音读文章网友提问：
我想尝试自己在家做糖醋排骨。但是糖醋排骨不知道用米醋还是老陈醋。
最佳回答：
推荐米醋。
米醋是由大米制成的。除了酸味还有一点甜味。适合做糖醋菜。如糖醋排骨、糖醋里脊等。味道最好。纯酸味。而且陈醋的味道比较浓。高一致性。它们通常被用来制作带有浓重酸味的菜肴。
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本文标题：糖醋排骨用米醋还是陈醋
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