请用语音读文章网友提问：
买了干香菇，打算炒着吃。但是已经泡了一晚上了。不知道有没有毒？
最佳回答：
可能有毒。
蘑菇本身没有有毒物质。但浸泡容器不干净、周围食物发霉、浸泡蘑菇的水质不卫生等因素都可能导致蘑菇的浸泡过程。被毒菌、霉菌等感染。结果吃了泡了一夜的蘑菇发生食物中毒。建议蘑菇浸泡过夜后不宜食用。从而避免健康危害。
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本文标题：干香菇泡一夜有毒吗
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