红酒怎么醒酒最好

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网友提问：

朋友送了两瓶红酒。我听说你应该在喝红酒之前醒来。请问红酒怎么醒酒最好？

最佳回答：

1.从瓶子里醒来

打开酒瓶，让它开一会儿。该方法可以减少芳香物质的挥发。保持葡萄酒复杂细腻的香气；还能减缓酒的氧化。让它保持喝水状态的时间长一点。酒瓶醒酒适合没有沉淀的酒。已经达到或即将达到可饮用期的葡萄酒。

2.使用醒酒装置

打开这瓶红酒。将葡萄酒倒入醒酒器中，静置一会儿。醒酒后，将醒酒器中的白酒倒入玻璃杯中饮用。这种方法适用于酒中沉淀较多的陈年酒。或者太年轻，远未达到饮用期的葡萄酒。或者香味浓郁、酒体饱满、单宁高的酒，需要长时间醒酒。

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