枇杷能不能蒸热吃

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网友提问：

我去果园摘了很多枇杷。一时半会儿吃不完。不知道枇杷能不能蒸熟趁热吃？

最佳回答：

可以蒸着吃。

枇杷是一种在春末夏初成熟的水果。它尝起来又甜又酸。营养丰富。还具有清热润肺、化痰止咳、生津止渴的功效。枇杷可以生吃。也可以蒸着吃。也可以熬成枇杷膏。而且煮熟的枇杷更有利于其药性的释放。本品清肺化痰、止咳平喘效果较好。可用于治疗风热、燥火引起的各种咳嗽。

此外，果胶在枇杷蒸熟后会软化。味道更容易消化。也很适合消化不好的人。

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