无糖可乐做鸡翅会苦么

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网友提问：

中午做可乐鸡翅的时候。没有普通的可乐。我买了一瓶健怡可乐来做。那么用健怡可乐做鸡翅苦吗？

最佳回答：

通常不会。

一般来说。用健怡可乐煮鸡翅不会有苦味。只是甜度比普通可乐淡。如果有苦情。首先要排除鸡翅是否变质。如果没有，多半是因为收汁时间太长。是糖烧焦引起的。这个时候可以放一些葱段。加入一些开水和糖，继续把果汁弄干。能在一定程度上减少焦味和苦味。另外推荐做可乐鸡翅。比平时多加0.5倍的油。这样可以防止鸡翅烧焦。

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