请用语音读文章网友提问：
买了一条桂鱼。因为鳜鱼有一根突起的刺。要不要剪掉鳜鱼身上的刺？
最佳回答：
建议去掉鳜鱼的刺。
贵屿刺少。这很难。另外，刺上有毒腺组织。所以杀鱼的时候一定要戴手套。避免被刺伤。因为刺伤后伤口会有肿痛和麻木的感觉。另外，做糖醋桂鱼等菜的时候，需要把桂鱼的刺去掉。
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本文标题：桂鱼身上的刺要剪掉吗
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