生吃秋葵的做法

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网友提问：

我更喜欢秋葵。但是我不常做。因为我不太擅长。请问秋葵怎么生吃？

最佳回答：

油性秋葵材料：秋葵250g，酱油1.5勺，植物油2勺，蒜头2个，红椒1个。

练习：

1.秋葵先用清水把表面的污垢洗掉。然后用刀把根部的硬皮和蒂切掉。

2.将大蒜压成蒜泥。将红辣椒切成环状。

3.放在酱油里。加入适量的水和醋。加入少许白胡椒，搅拌成汁。

4.烧水。往水里加一点油和盐。秋葵大火焯1-2分钟。取出秋葵，用冰水浸泡。

5.秋葵沥干水分。把调味汁倒在上面。把大蒜和胡椒圈放在秋葵上。加入2勺热油。

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