鲍鱼粥什么时间放鲍鱼
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鲍鱼粥什么时间放鲍鱼

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网友提问:

中午老公带回来一些新鲜鲍鱼。说晚上想吃鲍鱼粥。还有做鲍鱼粥的时候。什么时候放鲍鱼?

最佳回答:

一般建议粥煮好后再放。

鲍鱼虽然营养丰富。它含有蛋白质、维生素、钙和磷等营养物质。但是吃鲍鱼的时候。需要关注。鲍鱼不应该煮太久。不仅会损失更多的营养。还会老化鲍鱼的肉质。变老变硬。所以,煮鲍鱼粥的时候。鲍鱼不宜放得太早。一般建议粥煮好后再加入。这样做出来的鲍鱼粥。香味浓郁。鲍鱼吃起来很嫩,呈Q形。

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