怎么确认红心芭乐熟了

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网友提问：

我去市场买了些番石榴。但是番石榴感觉有点硬。不知道熟不熟。那么如何确认红心番石榴熟了呢？

最佳回答：

番石榴的外观可以通过外观来判断。生番石榴纤维很好。表面是光滑的。而成熟的番石榴纤维较粗。会让番石榴表面凹凸不平。有一种中等粗糙的感觉。所以，手感越粗糙，番石榴成熟越好。

当用手触摸成熟的番石榴时。有点弱。用力按压有明显的弹性。生番石榴摸起来很硬。不能用手捏。

重量生的和熟的番石榴也可以通过重量来判断。番石榴越成熟越好。质量越轻。也就是说，两个同样重量的番石榴。番石榴越淡越好煮。恰恰相反。

颜色生的和熟的番石榴也可以通过颜色来判断。一般来说，红心番石榴。切开后，果肉呈粉红色。而且半红半白证明番石榴没熟。不适合吃和买。

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