请用语音读文章网友提问：
前几天我买了一些土豆。我最近很忙。我没时间吃饭。今天看的时候发现的。这些土豆已经发芽了。土豆发芽后可以吃吗？
最佳回答：
建议不要吃。
土豆发芽后。土豆中所有的营养都供给了土豆芽。这个时候的土豆。营养价值已经不高了。和.发芽的土豆含有一种叫做茄碱的成分。龙葵碱有毒副作用。从健康的角度来看。土豆发芽后就不能吃了。芽菜去掉后就不能吃了。
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本文标题：发芽土豆去掉芽能吃吗
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