新鲜木耳到底能不能吃
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新鲜木耳到底能不能吃

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网友提问:

买的鲜木耳可以直接吃吗?

最佳回答:

吃不下。

新鲜的黑木耳中含有一种叫做卟啉的物质。食用后,一旦暴晒,容易引起植物日光性皮炎。从而引起皮肤瘙痒和水肿。出现皮疹等症状。而且吃多了还可能引起呼吸道过敏。容易造成呼吸困难。所以鲜木耳不能直接吃。

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