请用语音读文章网友提问：
我更喜欢吃宫保鸡丁。想自己在家做。想问问正宗的宫保鸡丁放豆瓣酱吗？
最佳回答：
一般四川的宫保鸡丁都会放豆瓣酱。
豆瓣酱属于川菜、鲁菜、京菜、贵州菜。曾被评为四川十大经典名菜之一。许多川菜都用豆瓣酱调味。所以四川的宫保鸡丁一般都会放豆瓣酱。不过其他地区的宫保鸡丁可能不放豆瓣酱。
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本文标题：正宗的宫保鸡丁放豆瓣酱吗
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