薄荷煮鱼的功效和作用

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网友提问：

我家附近的池塘边有很多薄荷。我听说它可以用来做鱼。不知道薄荷煮鱼有什么功效和作用？

最佳回答：

1.祛风散热

水煮鱼加薄荷。会觉得有点凉。有祛风散热的功效。适合在炎热的夏天食用。风热感冒、头痛、目赤咽痛的人也可以缓解。

2.补脑健脑

水煮薄荷鱼含有大量不饱和脂肪酸。可用于预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆症、记忆力减退、健忘等。经常吃鱼汤。抗衰老，延年益寿有一定的好处。

3.增强免疫力

水煮薄荷鱼富含蛋白质、维生素和矿物质。可以补充人体所需的营养元素。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素。也是白细胞和抗体的主要成分。吃薄荷水煮鱼对增强人体免疫力很有帮助。

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