去了芯的莲子为什么还是苦
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去了芯的莲子为什么还是苦

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网友提问:

昨天我买了一些莲子吃。它尝起来很苦。为什么带核的莲子还是苦的?

最佳回答:

可能是没有清洗干净造成的。

莲子去核是机械操作。在操作过程中,莲子芯可能不会被如此精确地去除。因此。日常生活中常见的去核莲子都是半成品。莲子里面可能有一部分莲心。因此。即使你吃去核的莲子。还需要再注意一下。看是否已经完全去核。如果不注意的话。带核的莲子很有可能是苦的。

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