西梅和李子哪个更营养
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西梅和李子哪个更营养

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网友提问:

李子和李子大小差不多。外观上看起来很像。不知道这两种水果哪个更有营养?

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梅干的营养价值是李子的两倍。

李子不含花青素。维生素A的含量远不如西梅。果酸含量高。它尝起来很酸。西梅的果皮富含花青素和维生素a,花青素属于生物类黄酮。黄酮类化合物最重要的生理功能是清除自由基能力和抗氧化能力。可以护肤。延缓衰老。维生素A可以提高视力。缓解视觉疲劳。

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