请用语音读文章网友提问：
因为我平时吃苦瓜都是鲜的。但是我爸准备自己做苦瓜吃。请问自制苦瓜干需要去籽吗？
最佳回答：
建议去籽。而是根据自己的需求。
自制苦瓜晒干的时候建议去籽。去掉籽的干苦瓜味道会更好。方便泡茶或炖汤等。一般苦瓜籽在加工干燥过程中会掉落。本身就不会剩下多少了。苦瓜籽含有苦瓜甙A和共轭亚油酸。它尝起来很苦。但是苦瓜籽也有一定的营养价值。如果你喜欢的话。你不必除去种子。将它们一起烘干可以增加它们的营养价值。更有利于人体健康。
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本文标题：自制苦瓜干需要去籽吗
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