网友提问:
我非常喜欢吃葡萄酒。今天我酿的酒可以拿出来过滤了。但是当我过滤的时候,我发现了泡沫。请问酒过滤后泡沫可以喝吗?
最佳回答:
不推荐。
不建议过滤后起泡,因为此时的葡萄酒还没有完全发酵。里面的糖还没有完全转化。喝了就不好喝了。过滤后应该没有泡沫。再保留一个月。才能喝酒。而且,酒里冒出的大部分气泡都是杂质或者细菌。食用后对人体健康不利。不管是腐败变质产生的泡沫还是正常发酵产生的泡沫。不建议吃。因此,不建议在葡萄酒过滤后立即饮用泡沫。喝之前需要静置一段时间。
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本文标题:葡萄酒过滤后起泡沫能喝吗
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