网友提问:
我自己做的宫保鸡丁总是不脆。那么宫保鸡丁怎么做脆呢?
最佳回答:
首先,把花生准备好。
1.煮一大碗水。将花生倒入其中,浸泡10分钟以上。
2.用吸水纸擦干花生表面水分。或者让它干一点。蒸发表面的水分。
3.然后加热油。油温不是很高的时候可以吃花生。小火油炸。
4.直到花生周围开始出现小气泡。只显示黄色。
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本文标题:宫保鸡丁怎么做脆
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