网友提问:
花生中有哪些营养成分?
最佳回答:
花生含有大约25%-35%的蛋白质。主要是水溶性蛋白和盐溶蛋白。同时,花生还含有脂肪、糖、维生素A、维生素b6、维生素E、维生素K以及钙、铁、磷等矿物质元素。以及卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等营养成分。它有很高的营养价值。
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本文标题:花生含什么营养成分
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