切好的白萝卜怎么保存

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网友提问：

妈妈昨天煮了萝卜吃。还剩下一些切块。切好的萝卜怎么保存？

最佳回答：

1.常温保存：萝卜水分充足。这是一种耐储存的蔬菜。切碎的萝卜在室温下也可以保存很长时间。

2.低温保存：切好的萝卜暴露面积比较大。失水比整个萝卜还快。可以减缓萝卜在低温环境下的失水。可以把切好的萝卜放入冰箱冷藏。

3.腌制和保存：在厌氧环境中。它能抑制细菌的生长。切好的萝卜可以腌制。

4.干燥储存：在干燥的环境中。不适合微生物繁殖。切萝卜。暴露在阳光下。直到萝卜里的水干了。收好，封好，保管好。能有效延长保质期。

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