请用语音读文章网友提问：
买了些葛根粉和燕窝吃。但是我想知道他们的营养是不是一样的？
最佳回答：
不一样。
燕窝味甘，性平。它富含水溶性蛋白质、脂肪、八种人体必需的氨基酸以及钠、碘、磷、钙、铁、钾等营养物质。具有食用美容养颜、延缓衰老、提高免疫力的功效。但两者在性味成分上存在差异。营养价值和功效也不一样。但都是滋补养生的高级补品。可以每天交替食用，以滋养身体。
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本文标题：葛根粉与燕窝营养一样吗
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