怎样烙韭菜鸡蛋饼好吃

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网友提问：

我家孩子喜欢吃外面买的韭菜鸡蛋饼。我准备自己在家试试。请问韭菜鸡蛋饼怎么烤？

最佳回答：

材料：鸡蛋两个，韭菜，面粉，盐，胡椒粉，鸡精。

练习步骤

1.准备鸡蛋、韭菜、面粉。

2.打破鸡蛋。加入少许盐、胡椒粉和鸡精。

3.搅拌均匀后。加入适量的面粉。

4.再次搅拌均匀，直到没有颗粒。

5.韭菜洗净，切成粉。

6.加入蛋液中。搅拌均匀。

7.在锅上刷一层薄薄的油。稍微热身。

8.将鸡蛋和韭菜糊倒入锅中，使其变得光滑。

9.蛋糕底部烤好后。翻面煎至两面熟。

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