网友提问:
我上个月做的草莓酱闻起来像酒。还能吃吗?
最佳回答:
不建议继续吃。
因为自制的草莓酱里没有防腐剂等成分。所以保存不当很容易变质。如果草莓酱闻起来像酒,它可能已经坏了。它含有大量的糖分和各种营养物质,发酵后会产生葡萄酒风味。同时会有很多细菌滋生。食用后容易引起腹痛、腹泻,甚至食物中毒。所以,不应该再吃了。
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本文标题:自制草莓酱有酒味还能吃吗
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