草莓酱熬糊了怎么办

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网友提问：

草莓酱不小心烧焦了。有什么办法补救吗？

最佳回答：

草莓酱如果糊了，可以放酒来补救。但是如果程度不是很严重。我们可以在草莓酱里加少量葡萄酒。最好的高度酒。因为清酒曲加热后味道鲜美。只要在果酱里滴一点酒就行了。你可以掩盖糊状的味道。且果酱不会有太多酒味。

再做草莓酱，如果特别稠的话。它的颜色会变黑。而且会散发出非常难闻的气味。像这样的事情是没有补救办法的。而且不建议再次补救。因为这种烧焦的草莓酱会对我们的健康有害。建议再复印一份。

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