网友提问:
我家要做桑葚酒。但是不知道要不要先把桑葚晒干。想问下泡酒,桑葚干和鲜桑葚哪个好?
最佳回答:
正常情况下。用干桑葚泡酒比直接用鲜桑葚泡酒好。因为桑葚干不含水。如果用来酿酒就不会那么容易变质了。保质期也比新鲜桑葚泡的酒长。
桑葚干和鲜的最大区别是。这两种味道有点不同。新鲜的桑葚含有更多的水分。酸甜的味道会更浓。但是功效差不多。所以用桑葚干泡酒比较好。
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本文标题:桑葚干和鲜桑葚哪个泡酒好
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