请用语音读文章网友提问：
吃芦笋前要做什么？需要剥皮吗？
最佳回答：
新鲜的芦笋吃起来很脆。吃之前没必要削皮。只要直接焯水煮熟就可以吃了。
较老的芦笋味道不好。因此，我们应该在吃这种较老的芦笋之前剥掉它的皮。然后切掉底下的根。因为底根容易被污染。而且味道也不好。
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本文标题：芦笋怎么处理要削皮吗
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